表現生活日常

小時候看到路邊攤賣豬血糕，嘴饞就買一根來吃。長到這把年紀，既使是店面也不敢亂吃。社會中有股默契，食物就該如此料理，然而問題就在於該如何料理？並非不信任賣食物、小吃的人不誠實，而是不相信他的生活標準與我的生活標準是一致的，也就是對他的日常生活表示懷疑。

台灣對國民的衛生教育是合格的嗎？我們日常對料理的觀念是健康的嗎？若國民的衛生、健康教育是不會立刻潟肚子就算合格，那麼我們又如何能相信街頭巷尾那些小吃店料理的東西是可以吃的。

有人以台灣是美食之國，台南是美食之都等美稱而沾沾自喜，那些充其量是自欺欺人。台灣最容易賣的東西是什麼？茶飲及麻辣鍋，一個甜到死，另一個辣到死，都是用調味料來轟炸您的味蕾。真正的美食應該是新鮮的食材加上精巧的料理手法，而五花八門的佐料也都是來自天然的材料，而非依靠化學藥品。在台南吃食，看到店裡用到有牌子的醬油（例如東成）算及格了，其他的不就是味素放多一點而已，談什麼美食。

旅遊最喜看其生活日常的程現，從衣食住行最容易看出來；你生活中所欠缺的元素，就表現不出來，既使硬擺上去，也是格格不入。台灣連續劇裡的居家生活，看起來就是生硬虛假，或許真有人的家裡是長這幅德性，但一般家庭就只是「能夠住」而已。講到能夠住，每個人的標準差異還真大，但整體而言就是沒有質感，就算掛上一幅複製畫，也是膚淺。

表達力（稿）

有時候心中產生某種念頭，但腦中卻很難使用較完善的用字遣詞來呈現。這是源於缺乏足夠的訓練與學習，沒有足夠的詞彙、文句組成段落，以至於難以適當地、充分地表達心中所想。

基礎語文教育應能讓個人得以充分表達、確實頃聽，並讓人與人之間得以溝通。中高等教育才依個別需求訓練其語文能力。但是台灣的語文教育依然是漢族沙文主義的填鴨教育，一味灌輸古文，對於頃聽、表達與溝通毫無助益。

國民基礎教育的根本在於平等，而不是利用語文形塑階級高下、文明野蠻之分。好的語文教育，人人都能訴其所思，可以平鋪直敘，可以用流行樂唱出來，可以用新詩表達，若您個人有所好，也可以用古文、詩詞來創作。唐詩比新詩高級嗎？新詩比流行樂高級嗎？可以打動人心的才是好的表現內容，無論是何種表現媒材。

國民黨帶來台灣的教育方式，跳不出科舉，就是利用封建時代的文言文來維持特權。需要講幾句來顯現貴賤，某人喜用對偶就是這種心態。近60年國文教育的結果，只會背誦床前明日光，日常對話卻雞同鴨講，聽不懂對方在講什麼，也無法好好地表現自己的想法，無法跟人溝通，既使會背幾首唐詩宋詞，何異於啞巴？

胡適為什麼推動白話文運動，我手寫我口，人人就能儘情表達、良好地溝通，這才是以民為本的社會。

記趣：開戰

國小時候玩過一種群體遊戲，大夥都稱之為「開戰（台語）」。玩法是分為兩群，人數不拘，有時候雙方各十數人。

a: 東國王位
b: 東國疆域
c: 東國戰士出口
d: 東國戰士休息區
e: 東國出入口

玩法是東西兩國戰士從出口沿通道衝向出入口，衝出去的途中，對手國可以把人推出通道，被推出去的就回到各自的疆域。一旦衝出去後，就從對手的出入口進入，一直到對手的王位就算嬴。

後來都沒聽說有人談到這種遊戲。